Pudín de Chocolate y cerezas

Productos8 Personas
Tiempo Total15 mins
 

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Activar Temporizador: 15 Minutos

Ingredientes
 ½ Sobre de gelatina Yelight de cereza
 2 tazas Leche descremada
 ¼ taza Cacao en polvo
 1 Pizca de sal
 60 grs Edulcorante (stevia, hermesetas o similar)
 20 ml Esencia de Vainilla McCormick
 Fresas en láminas para servir al gusto
Preparación
1

Añadir 1 sobre de Yelight a ½ taza leche a punto antes de hervir y revolver bien hasta que la gelatina se haya disuelto.

2

Colocar en una olla pequeña la 1 ½ taza de leche con el cacao y la pizca de sal a fuego bajo, mezclar con la gelatina. Remover constantemente durante 5 minutos y agregar el edulcorante, luego colar y añadir la Vainilla McCormick. Reservar.

3

Servir en recipientes y guardar en la nevera sin cubrir durante 5 minutos. Luego cubrir con papel film de manera que éste tenga contacto con la superficie del pudín para evitar que se forme una capa. Refrigerar durante varias horas hasta que tome consistencia.

4

#TipYelight : Al momento de comer puede colocarle dos cucharadas de yogurt griego si deseas un contraste ácido en el postre.

Ingredientes

 ½ Sobre de gelatina Yelight de cereza
 2 tazas Leche descremada
 ¼ taza Cacao en polvo
 1 Pizca de sal
 60 grs Edulcorante (stevia, hermesetas o similar)
 20 ml Esencia de Vainilla McCormick
 Fresas en láminas para servir al gusto

Instrucciones

1

Añadir 1 sobre de Yelight a ½ taza leche a punto antes de hervir y revolver bien hasta que la gelatina se haya disuelto.

2

Colocar en una olla pequeña la 1 ½ taza de leche con el cacao y la pizca de sal a fuego bajo, mezclar con la gelatina. Remover constantemente durante 5 minutos y agregar el edulcorante, luego colar y añadir la Vainilla McCormick. Reservar.

3

Servir en recipientes y guardar en la nevera sin cubrir durante 5 minutos. Luego cubrir con papel film de manera que éste tenga contacto con la superficie del pudín para evitar que se forme una capa. Refrigerar durante varias horas hasta que tome consistencia.

4

#TipYelight : Al momento de comer puede colocarle dos cucharadas de yogurt griego si deseas un contraste ácido en el postre.

Notes

Pudín de Chocolate y cerezas
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