Activar Temporizador: 30 Minutos
Ingredientes
Aceite de oliva puro Carbonell al gusto
1 Cebolla finamente cortada
2 Dientes de ajo majados
1 Tallo de cebollín finamente cortado
1 Pimentón sin semillas finamente cortado
2 tazas Yogurt natural
57 grs Maizina Americanahidratada en 30 ml taza de leche.
30 ml Leche líquida
Sal y Pimienta McCormick al gusto
1 Brócoli sin tallos en trozos medianos cocidos al dente
800 grs Queso gouda rallado
Preparación
1
Precalentar el horno a 180ºC.
2
Calentar una olla grande, verter un toque de aceite de oliva puro Carbonell y sofreír la cebolla durante 8 minutos, luego agregar el ajo, el cebollín, añadir el pimentón y cocinar durante otros 3 minutos. Reservar.
3
En un bowl, mezclar el yogurt, la Maizina Americana disuelta en leche, luego salpimentar.
4
Engrasar un molde rectangular y colocar una pequeña cantidad de brócoli precocido condimentado con el sofrito anterior, alternando con el queso gouda y el yogurt. Terminar con una capa de queso.
5
Hornear durante 15 minutos o hasta que quede dorado y listo.
Ingredientes
Aceite de oliva puro Carbonell al gusto
1 Cebolla finamente cortada
2 Dientes de ajo majados
1 Tallo de cebollín finamente cortado
1 Pimentón sin semillas finamente cortado
2 tazas Yogurt natural
57 grs Maizina Americanahidratada en 30 ml taza de leche.
30 ml Leche líquida
Sal y Pimienta McCormick al gusto
1 Brócoli sin tallos en trozos medianos cocidos al dente
800 grs Queso gouda rallado
