Activar Temporizador: 25 Minutos
Ingredientes
400 grs Macarrones pequeños al dente
30 grs Mantequilla
1 Ajoporro finamente cortado
1 Brócoli pequeño trozeado pequeño y cocido al vapor
60 grs Maizina Americana
2 tazas Leche entera
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto
1 taza Queso amarillo rallado
1 taza Queso blanco rallado
1 taza Queso parmesano o pecorino finamente rallado
Preparación
1
Cocinar la pasta siguiendo las indicaciones del empaque.
2
Calentar a fuego medio una olla mediana, agregar la mantequilla y el ajoporro. Sofreír durante 2 minutos, agregar el brócoli precocido que esté al dente.
3
Mezclar la Maizina Americana con la leche entera e incorporar al sofrito de ajoporro. Cocinar a fuego bajo hasta espesar. Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto.
4
Mezclar la pasta con la crema de ajoporro y brócoli, agregar los quesos desde los menos grasos a los más grasos, removiendo constantemente y mezclar muy bien, servir con un toque queso parmesano.
Ingredientes
400 grs Macarrones pequeños al dente
30 grs Mantequilla
1 Ajoporro finamente cortado
1 Brócoli pequeño trozeado pequeño y cocido al vapor
60 grs Maizina Americana
2 tazas Leche entera
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto
1 taza Queso amarillo rallado
1 taza Queso blanco rallado
1 taza Queso parmesano o pecorino finamente rallado
