Hamburguesas de Pavo
Ingredientes:
- 200gr. de yogur griego.
- 1 limón.
- ¼ cucharadita de Ajo Picado McCormick ®.
- ¼ cucharadita de Eneldo en Hojas McCormick ®.
- 250gr. Pavo molido.
- 6 mitades de tomates secos.
- 1 cebolla mediana.
- 60gr. espinacas.
- ¼ taza de queso mozarella o cualquiera de su preferencia bajo en grasa.
- 1 cucharadita de Orégano Molido McCormick ®.
- â…“ taza de pan rallado.
- 1 huevo.
- 1 pepino mediano.
- Pimienta Negra Molida McCormick ® al gusto.
- Sal al gusto.
Preparación:
Para preparar la salsa debe mezclar en un tazón pequeño debe mezclar el yogur , ¼ cucharadita Ajo Picado McCormick ® , el Eneldo en Hojas McCormick ®, el jugo de medio limón y una pizca de sal. Refrigerar unos minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Picar en cuadritos la espinaca , los tomates secos y ¼ de la cebolla.
Para preparar las hamburguesas debe mezclar en un tazón el pavo molido con las espinacas, los tomates secos , la cebolla , el queso de su preferencia bajo en grasa, ½ cucharadita de Ajo Picado McCormick ® , Orégano Molido McCormick ® , el huevo, el pan rallado, ½ cucharadita de sal y un poco de Pimienta Negra Molida McCormick ®. Una vez que la mezcla esté uniforme, dividir en 4 o 6 hamburguesas dependiendo del tamaño.
Cocinar las hamburguesas a la parrilla o en una sartén antiadherente. Extender la salsa de yogur sobre la hamburguesa caliente y cubrir con rebanadas delgadas de cebolla y pepino.
Disfrútala con ensalada verde y unos trozos de aguacate.