Tartar de Salmón
Ingredientes:
300gr Salmón fresco sin la piel.
4 tallos cebollín limpio, picado en cuadritos (incorpora la parte verde).
¾ tz Salsa de Soya Light McCormick®.
Semillas de ajonjolí McCormick®.
Preparación:
Pica el salmón en cuadritos muy pequeños, recubre un molde con papel plástico y coloca la mitad del salmón, agrega una capa con cebollín picadito y coloca el resto del salmón. Envuelve con papel plástico y guárdalo en la nevera. Al momento de servir, coloca el tartar sobre una bandeja con la ayuda del papel plástico y vierte la Salsa de Soya Light McCormick sobre la bandeja. Decora con cebollín y sirve con pan sueco.