Champiñones Rellenos
Ingredientes:
400gr Champiñones (1paq)
2cdas Mantequilla
1 Cebolla mediana picada en cuadritos pequeños
1cda Hierbas Francesas McCormick
1cda Salsa Inglesa de Vino Tinto McCormick
150gr Parmesano rallado
2cdas Maizina Americana
3cdas Leche
Preparación:
Limpia bien los champiñones, retirando con mucho cuidado las tallos y reservando los centros. En un sartén a fuego lento, saltea la cebolla con la mantequilla, hasta que esté transparente, añade los tallos de champiñones picados en cuadritos, las Hierbas Francesas McCormick y la Salsa Inglesa de Vino Tinto McCormick. Por último añade Maizina Americana previamente disuelta en la leche y continúa cocinando hasta que espese. Con esta mezcla rellena los champiñones y cúbrelos con el queso parmesano, llévalos al horno por 15 min a 300ºC para que doren antes de servirlos. Decora la bandeja de servir con Hierbas Francesas McCormick.