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Ingredientes
Preparación
Verter en un bowl el cacao en polvo y la harina cernida junto con el polvo de hornear y reservar.
A parte, cremar la mantequilla con el azúcar hasta obtener un color blanquecino y que el azúcar esté menos granulada. Agregar los huevos uno a uno hasta incorporar todo con la batidora eléctrica.
A la mezcla anterior, incorporar de forma envolvente los ingredientes secos, mezclar todo completamente con una paleta de madera o de silicona preferiblemente y agregar las nueces.
Colocar la mezcla en un recipiente de cristal previamente engrasado con mantequilla y espolvorear cacao en polvo.
Llevar al horno precalentado a 180ºC en la parte media durante 25 a 30 minutos dependiendo del equipo donde se hornee, recuerde que este debe ser húmedo en su interior.
Luego de llevar al horno, colocar por encima Ovomaltina y nueces al gusto.
Ingredientes
Instrucciones
Verter en un bowl el cacao en polvo y la harina cernida junto con el polvo de hornear y reservar.
A parte, cremar la mantequilla con el azúcar hasta obtener un color blanquecino y que el azúcar esté menos granulada. Agregar los huevos uno a uno hasta incorporar todo con la batidora eléctrica.
A la mezcla anterior, incorporar de forma envolvente los ingredientes secos, mezclar todo completamente con una paleta de madera o de silicona preferiblemente y agregar las nueces.
Colocar la mezcla en un recipiente de cristal previamente engrasado con mantequilla y espolvorear cacao en polvo.
Llevar al horno precalentado a 180ºC en la parte media durante 25 a 30 minutos dependiendo del equipo donde se hornee, recuerde que este debe ser húmedo en su interior.
Luego de llevar al horno, colocar por encima Ovomaltina y nueces al gusto.
