En una olla antiadherente sofreír la tocineta a fuego medio e incorporar la cebolla. Continuar sofriendo hasta que las cebollas estén cristalinas y la tocineta esté dorada.
Agregar el resto de los ingredientes y llevar a hervor por unos minutos.
Reducir el fuego y cocinar por aproximadamente 10 minutos, hasta que espese y tenga un color dorado, rectificar de sal y pimienta.
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