Activar Temporizador: 45 Minutos
Ingredientes
600 grs Carne para guisar cortada en dados medianos
60 ml Aceite vegetal
2 Cebollas grandes cortadas en julianas
2 Dientes de ajo triturado
250 ml Caldo de carne y vegetales
2 Zanahorias cortadas en julianas
1 cucharilla Ajo Hierbas McCormick
1 Cerveza tipo Pilsen
1 cucharilla Azúcar
200 grs Puré de tomate
1 cucharilla vinagre
1 Hoja de laurel
60 grs Maizina Americana hidratada en agua fría
150 grs Champiñones frescos
60 ml Salsa Inglesa con Vino Tinto McCormick
Preparación
1
Condimentar la carne con las especias, luego en una sartén caliente con el aceite, saltear la carne hasta que dore.
2
Incorporar el resto de los ingredientes y seguir cocinando por 4 minutos, luego desglasar con la cerveza pasa unificar sabores.
3
Dejar cocinar con todos los ingredientes faltantes a fuego medio y dejar tapado por 25 minutos.
4
Una vez que la carne esté cocida y tierna, añadir los champiñones y corregir la sazón con sal y pimienta McCormick.
Ingredientes
600 grs Carne para guisar cortada en dados medianos
60 ml Aceite vegetal
2 Cebollas grandes cortadas en julianas
2 Dientes de ajo triturado
250 ml Caldo de carne y vegetales
2 Zanahorias cortadas en julianas
1 cucharilla Ajo Hierbas McCormick
1 Cerveza tipo Pilsen
1 cucharilla Azúcar
200 grs Puré de tomate
1 cucharilla vinagre
1 Hoja de laurel
60 grs Maizina Americana hidratada en agua fría
150 grs Champiñones frescos
60 ml Salsa Inglesa con Vino Tinto McCormick
