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Ingredientes
600 grs Pasta corta tipo lacitos
1 Cebolla pequeña finamente cortada
60 grs Mantequilla
2 tazas Leche
45 grs Maizina Americana hidratada en 2 cucharadas de agua
1 taza Maíz dulce en granos
¼ mg Nuez moscada molida
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto
1 taza Queso parmesano rallado
Preparación
1
Precalentar el horno a 180ºC o 350ºF aproximadamente.
2
Cocinar la pasta siguiendo las indicaciones del empaque hasta que esté al dente.
3
Sofreír la cebolla en un sartén a fuego alto con 2 cucharadas de mantequilla. Añadir leche y cocinar a fuego medio. Agregar Maizina Americana hidratada y cocinar hasta espesar.
4
Luego, incorporar el maíz dulce, la nuez moscada, sazonar con sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto.
5
Mezclar la salsa con la pasta, colocar en un molde con el queso parmesano y hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Ingredientes
600 grs Pasta corta tipo lacitos
1 Cebolla pequeña finamente cortada
60 grs Mantequilla
2 tazas Leche
45 grs Maizina Americana hidratada en 2 cucharadas de agua
1 taza Maíz dulce en granos
¼ mg Nuez moscada molida
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto
1 taza Queso parmesano rallado
