Mousse de Cereza y Fresa

Productos6 Personas
Tiempo Total20 mins
 

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Activar Temporizador: 20 Minutos

Ingredientes
 2 Sobres de gelatina Yelight de cereza
 1 ½ tazas Puré de fresa sin semillas
 2 tazas Agua caliente
 1 ½ tazas Yogurt griego
Preparación
1

Colocar en un bowl agua caliente y añadir la gelatina Yelight. Mezclar bien.

2

En una olla pequeña cocinar el puré de fresa a fuego medio hasta que empiece a hervir. Revolver bien y retirar del fuego.

3

Mezclar el puré de fresa caliente en el bowl con la gelatina disuelta.

4

Llenar un recipiente con hielo y agua helada hasta 1/3 aproximadamente.

5

Colocar el bowl de la mezcla sobre el recipiente con hielo y agua de forma de hacer un baño de hielo y revolver constantemente hasta que espese y enfríe. Añadir el yogurt y mezclar bien

6

Servir la mezcla en los recipientes. Llevar a la nevera y dejar cuajar mínimo dos horas.

Ingredientes

 2 Sobres de gelatina Yelight de cereza
 1 ½ tazas Puré de fresa sin semillas
 2 tazas Agua caliente
 1 ½ tazas Yogurt griego

Instrucciones

1

Colocar en un bowl agua caliente y añadir la gelatina Yelight. Mezclar bien.

2

En una olla pequeña cocinar el puré de fresa a fuego medio hasta que empiece a hervir. Revolver bien y retirar del fuego.

3

Mezclar el puré de fresa caliente en el bowl con la gelatina disuelta.

4

Llenar un recipiente con hielo y agua helada hasta 1/3 aproximadamente.

5

Colocar el bowl de la mezcla sobre el recipiente con hielo y agua de forma de hacer un baño de hielo y revolver constantemente hasta que espese y enfríe. Añadir el yogurt y mezclar bien

6

Servir la mezcla en los recipientes. Llevar a la nevera y dejar cuajar mínimo dos horas.

Notes

Mousse de Cereza y Fresa
IngredientesInstrucciones