Pastel de brócoli

Productos4 Personas
Tiempo Total30 mins
 

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Brochetas de verduras
Sopa de Maíz
Croquetas de queso

 

Activar Temporizador: 30 Minutos

Ingredientes
 Aceite de oliva puro Carbonell al gusto
 1 Cebolla finamente cortada
 2 Dientes de ajo majados
 1 Tallo de cebollín finamente cortado
 1 Pimentón sin semillas finamente cortado
 2 tazas Yogurt natural
 57 grs Maizina Americanahidratada en 30 ml taza de leche.
 30 ml Leche líquida
 Sal y Pimienta McCormick al gusto
 1 Brócoli sin tallos en trozos medianos cocidos al dente
 800 grs Queso gouda rallado
Preparación
1

Precalentar el horno a 180ºC.

2

Calentar una olla grande, verter un toque de aceite de oliva puro Carbonell y sofreír la cebolla durante 8 minutos, luego agregar el ajo, el cebollín, añadir el pimentón y cocinar durante otros 3 minutos. Reservar.

3

En un bowl, mezclar el yogurt, la Maizina Americana disuelta en leche, luego salpimentar.

4

Engrasar un molde rectangular y colocar una pequeña cantidad de brócoli precocido condimentado con el sofrito anterior, alternando con el queso gouda y el yogurt. Terminar con una capa de queso.

5

Hornear durante 15 minutos o hasta que quede dorado y listo.

Ingredientes

 Aceite de oliva puro Carbonell al gusto
 1 Cebolla finamente cortada
 2 Dientes de ajo majados
 1 Tallo de cebollín finamente cortado
 1 Pimentón sin semillas finamente cortado
 2 tazas Yogurt natural
 57 grs Maizina Americanahidratada en 30 ml taza de leche.
 30 ml Leche líquida
 Sal y Pimienta McCormick al gusto
 1 Brócoli sin tallos en trozos medianos cocidos al dente
 800 grs Queso gouda rallado

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 180ºC.

2

Calentar una olla grande, verter un toque de aceite de oliva puro Carbonell y sofreír la cebolla durante 8 minutos, luego agregar el ajo, el cebollín, añadir el pimentón y cocinar durante otros 3 minutos. Reservar.

3

En un bowl, mezclar el yogurt, la Maizina Americana disuelta en leche, luego salpimentar.

4

Engrasar un molde rectangular y colocar una pequeña cantidad de brócoli precocido condimentado con el sofrito anterior, alternando con el queso gouda y el yogurt. Terminar con una capa de queso.

5

Hornear durante 15 minutos o hasta que quede dorado y listo.

Notes

Pastel de brócoli
IngredientesInstrucciones