Productos8 Personas
Tiempo Total15 mins
 

 

Activar Temporizador: 50 Minutos

Ingredientes
 200 grs Mantequilla a temperatura ambiente
 ½ taza Azúcar
 3 Huevos
 ½ taza Harina de Trigo
 2 tazas Maizina Americana
 2 tazas Polvo de hornear
 ¼ taza Leche
 Azúcar impalpable al gusto para decorar
Preparación
1

Batir en un bowl la mantequilla blanda junto con el azúcar hasta formar una crema blanquecina. Luego batir los huevos hasta que estén bien espumosos e ir incorporándolos de a poco a la mezcla anterior, revolver siempre de modo envolvente.

2

Aparte cernir la harina de trigo, las 2 tazas de Maizina Americana y el polvo de hornear, agregar a la preparación anterior, intercalando con la leche y despacio hasta obtener una mezcla homogénea

3

Enmantequillar y enharinar en forma abundante una tortera de tubo de 28 cm de diámetro y verter la preparación en él.

4

Hornear durante 30 minutos aproximadamente o hasta que leude, hacer una prueba de cocción con un palillo (verificar si esta cruda).

5

Retirar del horno, dejar entibiar para luego desmoldar.

6

Espolvorear con azúcar impalpable.

Ingredientes

 200 grs Mantequilla a temperatura ambiente
 ½ taza Azúcar
 3 Huevos
 ½ taza Harina de Trigo
 2 tazas Maizina Americana
 2 tazas Polvo de hornear
 ¼ taza Leche
 Azúcar impalpable al gusto para decorar

Instrucciones

1

Batir en un bowl la mantequilla blanda junto con el azúcar hasta formar una crema blanquecina. Luego batir los huevos hasta que estén bien espumosos e ir incorporándolos de a poco a la mezcla anterior, revolver siempre de modo envolvente.

2

Aparte cernir la harina de trigo, las 2 tazas de Maizina Americana y el polvo de hornear, agregar a la preparación anterior, intercalando con la leche y despacio hasta obtener una mezcla homogénea

3

Enmantequillar y enharinar en forma abundante una tortera de tubo de 28 cm de diámetro y verter la preparación en él.

4

Hornear durante 30 minutos aproximadamente o hasta que leude, hacer una prueba de cocción con un palillo (verificar si esta cruda).

5

Retirar del horno, dejar entibiar para luego desmoldar.

6

Espolvorear con azúcar impalpable.

Notes

Ponqué de Maizina Americana