Batir en un bowl la mantequilla blanda junto con el azúcar hasta formar una crema blanquecina. Luego batir los huevos hasta que estén bien espumosos e ir incorporándolos de a poco a la mezcla anterior, revolver siempre de modo envolvente.
Aparte cernir la harina de trigo, las 2 tazas de Maizina Americana y el polvo de hornear, agregar a la preparación anterior, intercalando con la leche y despacio hasta obtener una mezcla homogénea
Enmantequillar y enharinar en forma abundante una tortera de tubo de 28 cm de diámetro y verter la preparación en él.
Hornear durante 30 minutos aproximadamente o hasta que leude, hacer una prueba de cocción con un palillo (verificar si esta cruda).
Retirar del horno, dejar entibiar para luego desmoldar.
Espolvorear con azúcar impalpable.
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