Activar Temporizador: 20 Minutos
Ingredientes
60 ml Aceite de Oliva para cocinar Carbonell
2 Cebollas cortadas finamente
1 Zanahoria mediana cortada en cuadros pequeños
2 Pechugas de pollo sin hueso cortadas en tiritas
60 ml Salsa de Ajo McCormick
1 taza Arroz blanco (preferiblemente: arbóreo)
3 tazas Consomé de pollo (previamente elaborado)
2 cucharilla Cúrcuma McCormick para dar color
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto
Cebollín al gusto para decorar
Preparación
1
Calentar el aceite en la olla donde se preparará el arroz.
2
Sofreír ligeramente las cebollas, la zanahoria y el pollo hasta que doren, luego incorporar la Salsa de Ajo McCormick. Agregar el arroz y continuar sofriendo hasta que perle un poco.
3
Agregar 3 tazas de consomé y la cúrcuma. Cocinar a fuego medio hasta que se consuma remover constantemente.
4
Continuar cocinando entre 10 minutos o hasta que el arroz tenga una cocción tradicional, añadir el resto del consomé cada vez que se vaya consumiendo poco a poco y el arroz esté suave/ cremoso sin pasarse de cocción.
5
Servir adornado con tiritas de la parte verde de un cebollín sofrito.
Ingredientes
60 ml Aceite de Oliva para cocinar Carbonell
2 Cebollas cortadas finamente
1 Zanahoria mediana cortada en cuadros pequeños
2 Pechugas de pollo sin hueso cortadas en tiritas
60 ml Salsa de Ajo McCormick
1 taza Arroz blanco (preferiblemente: arbóreo)
3 tazas Consomé de pollo (previamente elaborado)
2 cucharilla Cúrcuma McCormick para dar color
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick al gusto
Cebollín al gusto para decorar
